====== Bernhardt's Bäckerei [geschlossen] ====== **Bäckerei** ===== Angebot ===== Bäckerei mit eigener Backstube hausgemachte Backwaren, Kuchen und Torten in der [[tag:Knobelsdorffstrasse]] 39. Teekampagne, Kaffeekultur Fulda, Bienenhonig aus Brandenburg Vorbestellungen auf Wunsch "Gut Ding will Weile haben" ist das Motto von Bäckermeister Bernhardt Fey. Von 1980 bis 1999 arbeitete er im [[brotgarten|Brotgarten]] und übernahm am 01.01.2000 Henriettes Feinbäckerei. Seine Philosophie: Fertigung der Backwaren von Hand den Teig in Ruhe reifen lassen Verwendung hochwertiger Rohstoffe Verzicht auf Backmischungen und Tiefkühlteiglinge salzen nur mit Meersalz Eier von freilaufenden Hühnern ausschließliche Verwendung von Mehl aus biologischer Erzeugung ===== Anschrift ===== ^ Inhaber | Bernhardt Fey | ^ Adresse | [[tag:Knobelsdorffstrasse]] 39 | ^ | 14059 Berlin | ^ Telefon | +49 (0)30-321 59 87 | ^ Mobil | +49 (0)173-614 78 51 | ^ E-Mail | | ^ Internet | www.bernhardtsbaeckerei.de | ===== Öffnungszeiten ===== | ^ Uhrzeit (von - bis) ^ ^ Montag - Freitag | 06:30 - 18:00 Uhr | ^ Samstag | 06:30 - 13:00 Uhr | ^ Sonn- u. Feiertage | 07:30 - 12:00 Uhr | {{tag>lebensmittel baecker knobelsdorffstrasse}}