Gasthausbrauerei

Hausgemachtes Bier sowie deutsche und internationale Küche am Luisenplatz. Seit 1987 wird im preisgekrönten, einem Schlossflügel des benachbarten Schlosses nachempfundenen Gebäude gebraut (bis 2008 Luisenbräu), gekocht und gefeiert. Als kleine Handwerksbrauerei legt das Brauhaus Lemke besonderen Wert auf die Qualität und Frische der Biere. Seit der Neueröffnung im Juni 2008 wurden im Brauhaus Lemke über 40 verschiedene Biere gebraut um den Gästen eine ganz besondere Biervielfalt anbieten zu können. Neben den saisonal wechselnden Bierspezialitäten wie z. B. Maibock, Stout, diversen Ales oder auch dem besonders beliebten Eisbock sind Lemke Original und Lemke Pilsner fester Bestandteil der Karte. Kleinen Gruppen wird auch gerne einen Teil der Geheimnisse der Braukunst gezeigt. Dekorative Säulen, schmucke Stuck-Elemente sowie eine schöne Alt-Berliner Wandvertäfelung schaffen, im Verbund mit der sichtbaren Brautechnik, die für ein Brauhaus Lemke typische edel-urige Atmosphäre. Ob kommunikative Bestuhlung an langen Tafeln oder Barhocker am Tresen, passend zu jedem Anlass findet der Gast das entsprechende Ambiente. Das Luisenbräu war 1987 die erste sogenannte Gasthausbrauerei, die eine alte Berliner Tradition wieder belebte.Im Juni 2008 ging das Luisenbräu in Kunkurs.